新华社北京１２月２１日电（记者吕诺）《食品安全国家标准 不锈钢制品（ＧＢ９６８４－２０１１）》２１日起发布实施✿ღღღ。新标准参考国外相关规定修订了重金属迁移限量✿ღღღ，而对备受关注的重金属锰的迁移限量并未作出规定exo亚运会✿ღღღ。

　　《食品安全国家标准 不锈钢制品》适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具✿ღღღ、设备✿ღღღ。食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移✿ღღღ。据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东介绍exo亚运会✿ღღღ，与１９８８年制定的老标准相比✿ღღღ，新标准参考了德国ＬＦＧＢ法规的相关规定✿ღღღ，铅凯发k8国际官网✿ღღღ、铬✿ღღღ、镍✿ღღღ、镉等重金属迁移限量均与之一致✿ღღღ。此外凯发k8国际官网凯发k8国际官网✿ღღღ，我国还根据实际采样分析情况✿ღღღ，对砷迁移限量指标也作出了规定凯发k8国际官网✿ღღღ。可以说✿ღღღ，我国新标准比德国更严格✿ღღღ。

　　张旭东说✿ღღღ，与原标准比较✿ღღღ，新标准铅✿ღღღ、镍等金属迁移限量均比原标准严格exo亚运会✿ღღღ，有利于保护消费者健康✿ღღღ。铬迁移量由原标准的０．１毫克／平方分米调高至０．４毫克／平方分米✿ღღღ，因为铬是形成不锈钢钝化膜✿ღღღ、保证不锈钢质量的关键金属✿ღღღ，新指标限量经风险评估是安全的✿ღღღ。

　　日前✿ღღღ，知名品牌“苏泊尔”多款不锈钢炊具因锰含量超标等问题被查处exo亚运会exo亚运会凯发k8国际官网✿ღღღ。在新标准征求意见过程中✿ღღღ，有人提议设定重金属锰的迁移限量指标✿ღღღ，但最终未被采纳✿ღღღ。据张旭东介绍✿ღღღ，锰是人体必需微量元素之一✿ღღღ；凡符合我国相关国家标准的不锈钢制品凯发k8国际官网✿ღღღ，其锰的迁移水平不会造成健康损害✿ღღღ；只有个别国家对锰的迁移量作出了规定✿ღღღ。他说✿ღღღ，卫生部欢迎有关单位积极开展调查研究✿ღღღ，并按照食品安全国家标准管理制度✿ღღღ，提出增加锰指标的立项建议✿ღღღ。

　　《食品安全国家标准 不锈钢制品（ＧＢ９６８４－２０１１）》修订工作历时５年✿ღღღ。据张旭东介绍✿ღღღ，修订过程中广泛听取了各有关部门✿ღღღ、行业组织和相关企业意见✿ღღღ，借鉴了国际和发达国家的管理经验✿ღღღ，结合了我国食品用不锈钢制品的种类✿ღღღ、特点exo亚运会✿ღღღ、安全风险和消费特点等具体情况✿ღღღ，严格执行食品安全国家标准制修订程序✿ღღღ。凯发K8国际官网凯发K8✿ღღღ。工程机械✿ღღღ，k8凯发国际✿ღღღ，凯发k8官网首页✿ღღღ！